2026年2月19日，全球农产品期货市场周四呈现显著分化格局。在彭博谷物分类指数整体走强的背景下，小麦、大豆、豆油及畜牧品类普遍上涨，而可可期货则遭遇“黑色一日”，纽约与伦敦市场双双暴跌超7%，成为当日最大跌幅品种，引发市场对农产品板块结构性波动的广泛关注。

彭博谷物分类指数在纽约尾盘报30.2913点，全天上涨0.97%，盘中一度维持强势，尽管在北京时间22:40回落至30.0315点刷新日低，但整体仍保持上涨态势，反映出市场对谷物类资产的短期看涨情绪。

CBOT小麦期货表现尤为亮眼，上涨3.03%，收于5.6925美元/蒲式耳，为近一个月来最大单日涨幅。上涨动力主要来自：

CBOT大豆期货上涨0.65%，报11.5650美元/蒲式耳，亚太早盘以来持续走高。豆粕期货微涨0.10%，而豆油期货涨幅达1.90%，成为油籽板块领涨品种。 

CBOT玉米期货则小幅下跌0.06%，未能跟随小麦与大豆上涨步伐。

CBOT瘦肉猪期货上涨1.03%，活牛期货上涨0.41%，而饲牛期货微跌0.02%。 

软商品：可可“雪崩”，糖与咖啡表现分化

可可期货遭遇史诗级暴跌，成为当日市场焦点：

纽约可可期货暴跌7.09%，收于3079美元/吨；

伦敦可可期货同步下挫7.28%。

相比之下，糖市表现疲软但可控：

ICE原糖期货下跌0.64%；

ICE白糖期货下跌0.91%；  

ICE阿拉比卡咖啡期货上涨0.14%；

咖啡“C”期货（纽约市场）上涨0.25%； 

罗布斯塔咖啡期货下跌1.47%，因越南主产区天气良好，丰收预期增强。

芝加哥WCE双低油菜籽期货上涨0.41%。 

ICE棉花期货上涨0.58%，报82.30美分/磅。

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