2026年3月16日，彭博谷物分类指数周一遭遇重挫，全天持续走低，最终大幅收跌3.75%，报31.2497点。市场分析指出，此次下跌主要受宏观经济预期转变、美元汇率波动以及南美大豆丰产预期的多重压力影响，投资者避险情绪显著升温。

三大主粮全线下挫，大豆领跌市场受整体市场情绪拖累，芝加哥期货交易所（CBOT）主要农产品期货价格普遍下跌，其中大豆表现尤为疲软。

CBOT大豆期货：5.66%的跌幅刷新当日低点，价格跌至11.5525美元/蒲式耳。美股开盘后加速下跌，反映出市场对全球大豆供应充裕的担忧。

CBOT小麦期货：下跌2.78%，收于5.97美元/蒲式耳，受制于黑海地区出口恢复及全球库存充足的压制。

CBOT玉米期货：下跌2.68%，报4.5475美元/蒲式耳，未能守住早盘的32点整数位心理关口，随后跌幅持续扩大。

下游产品同步回调，市场承压明显大豆价格的剧烈波动也传导至其衍生品市场，豆粕和豆油期货双双下挫：豆粕期货下跌3.10%；豆油期货下跌5.20%。

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