日前，香港虎标收到世界品质评鉴大会（MondeSelection）组委会关于香港虎标TigerMark“虎标俄罗斯椴树蜜”获金奖的贺信，被邀请参加6月3日在意大利罗马举行的颁奖典礼。

　　据介绍，世界食品质量评鉴大会，素有食品业“诺贝尔奖”之称。该组织成立于1961年，由欧共体和比利时共同创立，总部设在布鲁塞尔。该组织对世界各国上千种商品进行品鉴，先由各界知名专家组成独立评审团，再通过参评产品的安全、原材料、包装、味道、营养等20多个维度对参赛产品进行4个月的综合考量，最后予以评定和打分，从优质产品中评出金、银、铜等级别质量奖。世界同业公认获得世界品质评鉴大会嘉奖，意味着达到了国际食品评价基准的要求，获得世界各国包括食品发达国家和认可和推崇。

　　“香港虎标俄罗斯椴树蜜，这是全球首个荣获世界品质评鉴大会金奖的优质椴树蜜品牌，也是华人蜂蜜品牌首次荣获世界食品品质评鉴大会金奖。国际金奖的背后是华人对天然食品的热情与探索，是中国人对‘真蜂蜜’的一份坚持和期待。”香港虎标总裁杨小宏表示，香港虎标坚持对锡霍特世界自然遗产保护区蜂群的有限利用，珍惜俄罗斯椴树蜜花期的短暂资源，完全遵循俄罗斯椴树蜜自然熟成的酝酿过程，保证每一滴俄罗斯椴树蜜都是纯天然、高品质的成熟蜜。香港虎标坚决反对俄罗斯椴树蜜的过度商业开发，提倡人与自然共生共存之华人传统理念，确保世界特有蜂群“高加索黑蜂”的种群完整和自然繁衍。香港虎标俄罗斯椴树蜜，作为俄罗斯国宝代表之一，每一滴都彰显华人世界的真诚，每一款产品都是对大自然的敬畏。

　　作为全球天然食品的推动者、中华美食与茶文化的传播者，香港虎标，恪守人与自然和谐相处的法则,坚持“秉承传统、天然至上”的理念，挖掘历经时光熔炼的养生配方。从市井巷陌到山林秘境，从大漠边陲到海岛渔村，收集散落在华人聚居地的饮食珍宝，并在传统养生配方的基础上，科学地衍生出全新的食养理论，凝练成更道地、更健康的华人饮食文化。严苛地从食材源头做起，甄选当地天然无污染的食材原料，坚持原产区采购，配以经典的制作工艺，最大限度地保持产品的原生态和高质量。从健康有机的主食到调味佐餐的副食，从清新怡人的茶品到调理养生的补品，都凝结着虎标人对饮食的理解与态度。

　　据悉，香港虎标多次荣获香港名牌、连续7年获香港“贴心企业”奖、香港优质商号，虎标俄罗斯椴树蜜和虎标普洱茶系列获台湾金点设计奖、虎标黑糖系列获2015'SIAL创新大奖、2016Pentawards设计奖等国际殊荣。

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