环球财经网3月30日讯，冠状病毒的爆发可能影响粮食安全，因为全球大流行破坏了劳动力供应和供应链。
联合国粮食及农业组织（粮农组织）在一份报告中说：“除非采取迅速措施保护最弱势群体，保持全球粮食供应链存活并减轻大流行对整个粮食系统的影响，否则我们将面临迫在眉睫的粮食危机。”
粮农组织表示，预计将在4月和5月造成干扰。

粮农组织表示，对工人活动的限制可能会阻碍农业发展。处理绝大多数农产品的食品加工者也可能被禁止加工农产品。
“然而，我们已经看到了涉及粮食运输的物流方面的挑战，无法将粮食从A点转移到B点，以及由于减少获取动物饲料和屠宰场而导致大流行对畜牧业的影响粮农组织说：“由于后勤限制和劳动力短缺，产能减少了，这与中国的情况类似。”
截止到目前，由于粮食供应充足，对农业的干扰很小。
粮农组织说，但肉类和易腐商品等高价值产品的价格上涨的可能性更大，而不是仍然供应充足的主要食品的价格上涨。
惠誉解决方案确实表示，全球粮食供应相对充足，2020年至2021作物年度的前景看好，主要产区气候温和。

“粮食生产在发达市场,通常在大型农场在低密度区域更容易传染,但种植园，如棕榈油等劳动密集型行业和制造业，等劳动密集型部门则更容易受到员工传染的风险，“惠誉解决方案最近在一份报告中说。

马来西亚最大的棕榈油生产州沙巴州（Sabah）下令关闭三个地区的棕榈油种植园，原因是一些工人的冠状病毒病呈阳性。
即使有大量的主粮供应，尽管存在人力和后勤方面的挑战，但保留战略供应的国家的任何限制都会增加风险。
惠誉解决方案公司表示：“一些国家可能会采取贸易限制措施或进行大规模库存，以维护粮食安全，这可能会迅速升级并支持谷物和油籽价格。”
在实施出口限制的主要农作物生产国中，越南限制了大米的出口，而俄罗斯则停止了加工谷物的出口。哈萨克斯坦还暂停了小麦粉，荞麦，糖，葵花籽油和一些蔬菜的出口。
惠誉解决方案称，在消费者担心停摆并在家中建立自己的库存的时候，这种举动可能导致食品价格上涨加速。
惠誉解决方案说：“为了保护粮食安全，可能在国家一级实施粮食保护主义措施，例如对主要供应商的出口限制或激进的国家储备，也可能严重破坏全球粮食供应。”
惠誉解决方案称，食品价格通胀最容易受到冲击的国家包括进口占国内食品供应份额较高的国家，例如中东，日本和韩国。
由于大多数商品在国际市场上都是以美元计价的，因此货币贬值的经济体，例如印度和印度尼西亚也面临风险。

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